CÁCH LÀM GÀ RÁN KFC NGON NHƯ NGOÀI HÀNG

CÁCH LÀM GÀ RÁN KFC NGON NHƯ NGOÀI HÀNG
Đánh giá bài viết

Gà rán KFC là món ăn được nhiều người ưa thích, nhất là trẻ con. Vì vậy trong bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn cách làm gà rán KFC ngon và đơn giản nhất để đãi cả nhà nhé!

♦Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm gà rán KFC

– Đùi, cánh gà mỗi loại 4 – 5 chiếc

CÁCH LÀM GÀ RÁN KFC NGON NHƯ NGOÀI HÀNG
Nguyên liệu làm món gà rán

– Bột mì: 1/2 bát con
– Bột năng: 2 thìa canh
– Trứng gà: 1 quả
– Tỏi bằm, gia vị, hạt nêm, hạt tiêu
– Bột chiên xù
– Bột ớt
– Mật ong: 1 thìa

♦Cách làm gà rán KFC ngon tại nhà

♣Bước 1: Bạn rửa sạch đùi và cánh gà, sau đó dùng dao khứa lên thịt gà vài đường giúp cho khi tẩm ướp thì thịt gà thấm gia vị hơn. Bạn đun một nồi nước sôi, sau đó trần thịt gà nhanh tay rồi vớt ra rổ cho ráo nước.

CÁCH LÀM GÀ RÁN KFC NGON NHƯ NGOÀI HÀNG
Ướp cánh gà và đùi gà với gia vị

♣Bước 2: Bạn cho hạt nêm + tỏi bằm + tiêu + muối + mật ong vào gà rồi trộn đều. Bạn ướp thịt gà từ 3 đến 4 tiếng cho ngấm đều gia vị. Nếu được thì bạn nên để thịt gà trong tủ lạnh qua đêm thì gà sẽ ngấm gia vị hơn.

♣Bước 3: Tiếp theo, bạn trộn bột mỳ, bột năng, bột ớt, chút muối, trộn đều và cho ra đĩa sâu lòng.

♣Bước 4: Trứng gà đánh tan ra bát để riêng. Bột chiên xù đổ ra đĩa. Sau đó bạn lấy một túi nilon sạch, đổ hỗn hợp bột mì đã trộn vào túi nilon rồi cho thịt gà vào xóc đều cho thịt gà áo đều bột. Tiếp theo bạn lăn từng cánh gà, đùi gà qua bát trứng rồi lăn luôn vào bột chiên xù cho tới khi hết các đùi và cánh gà.

♣Bước 5: Bạn bắc chảo lên bếp, đổ nhiều dầu cho ngập hết thịt gà. Đợi dầu nóng gia bạn cho gà vào chiên cho đến khi thịt gà không còn đỏ, vỏ bên ngoài có màu vàng cánh gián là được. Trong quá trình chiên bạn lưu ý lật các mặt của gà để cho gà chín đều. Khi gà chín, bạn gắp gà ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu để thấm bớt dầu, ăn đỡ ngấy.

CÁCH LÀM GÀ RÁN KFC NGON NHƯ NGOÀI HÀNG

Thay vì phải ra ngoài quán với chi phí đắt đỏ thì bạn đã có thể tự tay làm món gà rán KFC ngon đúng điệu để đãi gia đình, bạn bè rồi. Chúc bạn thành công!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Tổng hợp 20 món ăn ngon đậm chất Hà Nội

Canh ngao nấu dứa ngon mát ngày hè